HBで♡オレンジモンキーブレッド

外側は甘くてカリカリ♪中はかわいいオレンジ色♪手がベタベタしちゃうのも気にせず夢中になって食べちゃいます。 作り方 [1] 強力粉～パネトーネマザーまでの材料をパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。 [2] 鍋にシロップの材料を入れて火にかけ、シロップを作る。バターと砂糖が溶けたらOK。 [3] 生地が出来たらパンケースから出して、15～20gずつに分割し、ガス抜きをしてきれいな面を出して丸める。 [4] かたく絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイム。 [5] ③に②を１つずつ絡ませながらクグロフ型に入れていく。あまったシロップも流し込む。 [6] ２倍くらいに膨らむまで２次発酵。 [7] 190度で25分焼き、型からはずしてひっくり返し、さらに５分焼く。 [8] ちぎりながら食べてください♪ ■コツ・ポイント 型は、シフォンケーキ型やエンゼル型、スクエアでも大丈夫です。 ■このレシピの生い立ち モンキーブレッドが大好きな子どもたち。オレンジをたくさんいただいたときに作ってみました。