材料 (3〜4人分)
かぼちゃ
300g
胡瓜
1/2本
ハム
3枚
枝豆(冷凍使用)
15本分程度
【A】
カルピスウォーター
50ml
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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皿にキッチンペーパーを引く。【※電子レンジ使用可能なキッチンペーパーを使っています】種を取ったかぼちゃを乗せラップをする。3分程電子レンジに掛ける。(柔らかくなるまで)
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柔らかくなったかぼちゃは熱い内に皮を外してボウルに移す。
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※スプーンを使っていますが、皮は包丁で切り落としてもらってOK!
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軽く潰したら、【A】を入れ混ぜ合わせて冷ましておく。
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胡瓜は細めの千切りにする。
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ハムは半分に切ってから1cm幅くらいに切る。
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枝豆はサヤから取り出しておく。
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かぼちゃが冷めたら、胡瓜、ハム、枝豆を加えて混ぜ合わせ、器に盛って出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
キャンペーン投稿レシピ
おいしくなるコツ
使うかぼちゃにより水分量も変わるので、カルピスはそのかぼちゃの水分量に合わせて増やしたり、減らしたりしてもらってかまいません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。