キャベツの使い道に困ったら
キャベツと高野豆腐で炒め物🥬
キャベツと高野豆腐で簡単に出来る、炒め物レシピをご紹介します🙌💗
材料
キャベツ
1/4個
高野豆腐
2～3枚
玉ねぎ
1/2個
油
適量
ニンニク、生姜
各1片
輪切り唐辛子
お好みで
⚫酒
大匙1
⚫砂糖
大匙1と1/2
⚫みりん
大匙2
⚫味噌
大匙3
手順
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①高野豆腐は水で戻し、水気を切ったら一口大に、キャベツはざく切り、玉ねぎは細切りに。ニンニク、生姜はみじん切りに。
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②⚫のタレを全てボウルに入れて混ぜておく
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③フライパンに油を入れて熱したら、ニンニク、生姜、輪切り唐辛子を入れて炒める。香りがたってきたら、玉ねぎ、キャベツを加えて炒める
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④野菜に火が通ったら②で混ぜておいた⚫と高野豆腐を加え、全体に絡めるように炒めたら出来あがり🌼
投稿者からのコメント
高野豆腐を入れているので、食べ応えも🙆💓ピリッと辛い味付けで、🍚との相性も抜群です😆🍴
辛いのが苦手な方は、唐辛子🌶️なしでも🆗です💮✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
