🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
穴〜のあいーた蓮根さんが
ほっくり、こっくり、ほっこり。
先日のオカズから〜。
蓮根のこっくり煮。
ほっくり煮?
ほっこり煮?
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🍳材料
れんこん 300g
水 200cc
ポン酢 100cc
作り方
蓮根は乱切りにする。
鍋に全てを入れて中火にかけて
一煮立ちしたら弱火。
蓮根が柔らかく、味がしみこむまで煮る。
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ほんのりシャキシャキ感があって
ほっくりで味が染み込んだ蓮根。
これは美味かった〜っ!
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