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蓮根のこっくり煮
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蓮根のこっくり煮

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ 穴〜のあいーた蓮根さんが ほっくり、こっくり、ほっこり。 先日のオカズから〜。 蓮根のこっくり煮。 ほっくり煮? ほっこり煮?

材料

  • れんこん
    300g
  • 200cc
  • ポン酢
    100cc

手順

  • 蓮根は乱切りにする。
  • 鍋に全てを入れて中火にかけて
  • 一煮立ちしたら弱火。
  • 蓮根が柔らかく、味がしみこむまで煮る。

投稿者からのコメント

ほんのりシャキシャキ感があって ほっくりで味が染み込んだ蓮根。 これは美味かった〜っ!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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