🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ごはん🍚盛り盛りいけちゃう〜っ！牛肉春雨炒め チャプチェ風
これは、旦那さん大絶賛！
ご飯が止まらなかった（笑）
この夏の終わりが
以外と気が緩んで体調崩しやすく
なりやすいので、しっかり食べなくちゃ！
ということで、ごはん🍚に合うをテーマに。
甘辛いタレが染み込んだお肉と春雨
お野菜が止まりませんでした。
うちは2人だから
翌日は残りをご飯に乗っけ
てチャプチェ丼にしました。
春雨
60g
水
250cc
にんじん
1（100g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
ナス
1本（160g）
牛切り落とし肉
150g
☆おろしニンニク
小さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ2
いりごま
適量
刻み葱
適量
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☆を合わせておく
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春雨は食べやすい長さに切り、水を合わせて
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耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして
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電子レンジ（600w）で6分加熱
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水気を切っておく
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フライパンにごま油を熱し
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千切りにした人参、玉ねぎ、ナス火が通ったら
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牛肉を加え炒め合わせる。
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肉に火が通ったら、野菜がしんなりしたら春雨、
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合わせた☆、いりごまを加え炒め絡める。
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器に盛り付け 刻み葱をちらす
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
