クリスマスにぴったり🎄
まるでケーキのような、見た目にも華やかな「オリーブチキンポークローフ」のレシピをご紹介！
ブレンダー＆オーブン任せでとっても簡単！
ワインやビールなどによく合いますよ☻
材料 （4人分）
A鶏ひき肉
100g
A豚ひき肉
100g
A豆乳
100ml
A顆粒コンソメ
小さじ1
B絹ごし豆腐
100g
B黒オリーブ（みじん切り）
5粒
B玉ねぎ（みじん切り）
1/4個分
Bパン粉
20g
B豆乳
30ml
B胡椒
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
〈下準備〉 オーブンは180°Cに予熱させておく。
-
1.コンパクトブレンダーにAを入れ、[LOW]で滑らかになるまで撹拌させる。
-
2.1を一旦取り出してボウルに入れ、続けてコンパクトブレンダーにBを入れ[LOW]で滑らかになるまで撹拌させる。
-
3.1を入れたボウルに2も入れ混ぜ合わせ、ケーキ型に流しその上に5m幅の輪切りにしたパプリカと、適当な大きさに切ったトマトをのせ、オーブンで25分間焼く。取り出したらパセリを飾り、粉チーズを掛ける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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