明太子の冷しゃぶサラダ

明太子のソース、良い出来でした! 豚バラ肉との相性もいい感じ◎ ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️ 《本日の食材》 ●豚バラ肉 200g ●水菜 2束 (たれ) ●明太子 80g ●マヨネーズ 大さじ4 ●濃縮つゆ 大さじ1 ●バター 1コ(7g) ●塩コショウ (トッピング) ●明太子 ●茹で卵 ●貝割れ大根 ◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️ 《本日のレシピ》 1️⃣明太子・マヨネーズ・濃縮つゆ・バター・塩コショウを混ぜ合わせ、明太ソースを作ります。 2️⃣鍋に湯を沸かし、豚肉をさっと茹でます。茹で終えたら、ザルに取り出し、冷水で冷まします。 3️⃣お皿に、水菜・豚肉を盛り付けます。明太ソースをかけ、茹で卵・明太子・貝割れ大根を添え出来上がりです💁‍♂️✨