材料2人分
しいたけ(大) 5個
A 鶏ひき肉 300g
A 長ねぎ 1/3本
A 鶏がらスープの素 小さじ1
A 塩コショウ 適量
A しょうが(すりおろし) 5～6cm
A 片栗粉 大さじ1
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
B 醤油、料理酒、みりん、砂糖 各大さじ2
大葉、ミニトマト お好みで
⏰所要時間20分
甘辛い味付けでごはんが進む！
おかずやおつまみにおすすめです★
ぜひお試しください♪
ポイント
しいたけにしっかりと薄力粉をまぶす。
肉だねはしっかり詰める。
今回は大きめのしいたけを使いました。
下準備
長ねぎはみじん切りにしておく。
