初めての芋煮

初めて芋煮を作りました〜〜😊 芋の風味と牛肉と醤油がめっちゃあう👍 素朴だけど、超美味い…🤤懐かしく優しい味ですね。 寒くなってきたら、冬キャンでもやる🤤 【材料】 ▶︎ 里芋 5〜6個 ▶ 牛肉細切れ ▶ こんにゃく 200g ▶ まいたけ ▶ ごぼう ▶ 長ネギ ▶ スープ ・水500ml ・酒50ml ・みりん50ml ・醤油50ml ・砂糖 大さじ1 【作り方】 ① スープに芋・こんにゃく・ごぼうを入れ、15分煮込む ② 牛肉、まいたけ、長ネギを入れ3分煮込む 【おさぼりポイント】 里芋は塩もみ、ごぼうは水にさらしてから使っています♪ ☆☆☆ 「その手があったか!」「あ、これならできる!」 そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。