*ブロッコリーとベーコンのチーズ焼き*

材料(2人分) ブロッコリー 1株 ハーフベーコン 1パック(5枚) 塩、粗挽き黒こしょう 各少々 ピザ用チーズ たっぷり
ブロッコリーとベーコンを器に入れてチーズかけて焼いただけ。超簡単なのに、ブロッコリーがびっくりするほどおいしい! 作り方 [1] ブロッコリーは子房に分けてシリコンスチーマーに入れレンジ(500W )で2分30秒ほど茎がやわらかくなるまで加熱する。 [2] ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで油をひかずにさっと炒める。 [3] 耐熱容器に水気をきったブロッコリーを並べて塩、こしょうをし、2のベーコンを散らして上からチーズをたっぷりかける。 [4] トースターでチーズが溶けるまでこんがり焼く。ちなみに、3のチーズは全然足りません!たーっぷりがおいしいです♪ [5] ブロッコリーがもりもり食べれます◎ ■コツ・ポイント ※ベーコンは炒めず入れてもいいですが、さっと炒めたほうが香ばしさが出ておいしいです。※チーズはとにかくたーっぷり!チーズまみれがおいしいです。 ■このレシピの生い立ち 母が昔からよく作ってくれていた料理◎私も姉弟も野菜はあまり得意ではなかったけど、これは食べれてすごく好きでした。カリカリベーコンととろ~りチーズのコラボが最高◎めちゃ短時間でできて野菜も取れるのでおすすめ。