材料（２〜３人分）
のらぼう菜 １８０g
新玉ねぎスライス 1/4個分
ボロニアハム ３枚
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ２
ヨーグルト 大さじ１
塩胡椒 ひとつまみ〜
作り方
[1] のらぼう菜は茹でたものを１８０g使いました。
[2] 玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。ハムは一口大に切ります。
[3] のらぼう菜と玉ねぎとハムをヨーグルトとマヨネーズで和え、最後にゆで卵を手でざっくり割って、合える。
[4] マヨネーズとヨーグルトの量はお好みで調節してくださいね。
きっかけ
のらぼう菜をたくさんいただいたので、サラダにしてみました。
おいしくなるコツ
卵を後で混ぜると綺麗にできます。
ハムは何ていうのかな。。。サラミみたいな水玉模様のハムで作りました。
スーパーでモーニングアシストという名前で売っていました。
味が濃いめなので塩胡椒は少しで大丈夫でした。
普通のハムの時は調節してください
