レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【白玉団子(黒蜜きな粉)】
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白玉団子シリーズ🍡
今回は黒蜜きな粉で頂きました☺️
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白玉粉は水と混ぜるだけで簡単に和菓子が作れるので、とっても便利ですよね❣️
頻繁に白玉が食べたくなるので、白玉粉は常にストックがあります🤣
色々な楽しみ方が出来るのも嬉しいですよね✨
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(約15個分・調理時間:10〜15分)
〈A〉
・白玉粉:100g
・水:100ml
・きな粉、黒蜜:適量
【作り方】
①〈A〉を混ぜ合わせ、耳たぶくらいの柔らかさになるまで纏める。
②好きな大きさに丸め、沸騰したお湯で茹でる。白玉が浮き上がってきてから1〜2分したら冷水にとる。
③水気を拭き取りお皿に盛り、黒蜜・きな粉をかけて、完成！
【コツ・ポイント】
◆水は適宜足してもOKですが、足しすぎに注意❗️
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