オイスターポーク

味の素パーク

味の素パーク

豚こま切れ肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 221kcal ・たんぱく質 21.3g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 58g

材料（2人分）

豚こま切れ肉

180g
れんこん

80g
玉ねぎ

1/4個
しょうがのせん切り

1/2かけ分
[A]「Cook Do」オイスターソース

大さじ1・1/2
[A]酒

大さじ1・1/2
[A]みりん

大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：8分

（1）れんこんは1cm幅のいちょう切りにし、1分ほどゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら（1）の玉ねぎを加える。
（3）玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら（1）のれんこん、Aを加えて炒め合わせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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