豚こま切れ肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 221kcal
・たんぱく質 21.3g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 58g
■材料（2人分）
・豚こま切れ肉 180g
・れんこん 80g
・玉ねぎ 1/4個
・しょうがのせん切り 1/2かけ分
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ1・1/2
[A]酒 大さじ1・1/2
[A]みりん 大さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
（1）れんこんは１ｃｍ幅のいちょう切りにし、１分ほどゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンにごま油、しょうがを入れて火にかけ、香りがたったら（１）の玉ねぎを加える。
（3）玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を加えて炒め、肉の色が変わったら（１）のれんこん、Ａを加えて炒め合わせる。
