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豚とほうれん草のうま塩あんかけ
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豚とほうれん草のうま塩あんかけ

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ほうれん草苦手な旦那が よく食べてくれるメニューです😆 いつもにんじんは入れないんですが 今回入れてみました✨ 炒めて調味料を絡めるだけ♪ 良かったら作ってみてください😊

材料

(2人分)
  • 豚こま
    200g
  • ほうれん草
    3束
  • にんじん
    1/2本
  • ◎水
    200cc
  • ◎酒
    大さじ1
  • ◎片栗粉
    大さじ1
  • ◎鶏がらスープの素
    小さじ2
  • ◎おろしにんにく
    小さじ1/2

手順

  • ①ほうれん草は5cm幅、にんじんは短冊切りにする。
  • ②ごま油をひいたフライパンで豚こまを炒める。
  • ③豚こまにほぼ火が通ったらにんじんを加えて炒める。
  • にんじんが柔らかくなったらほうれん草を加えてさらに炒める。
  • ④混ぜ合わせた◎を加えてとろみがつけば完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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