🍳レシピあり*ポリポリお箸が止まらない!3分で完成!!作り置きも◎たたききゅうりの塩昆布ナムル
こんにちは✨
今日は夏の定番きゅうりです~~
子供も大人も食べやすい味付けなので
この夏活躍間違いなしです♡
【たたききゅうりの塩昆布ナムル】
【材料】 (2人分) 調理時間:3分
きゅうり 2本
A ごま油 大さじ1
A 鶏ガラスープの素 小さじ1
A 塩昆布 2つまみ
A にんにくチューブ 2~3センチ
A 白ごま 適量
【詳しい作り方】
1.きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れて麺棒でたたき、食べやすい大きさに手で割る。
2.【A】を入れて調味料が全体に行き渡るようにしっかりと揉み込む。
3.10分ほどおいて味をなじませると更に美味しさアップ!
【ポイント】
*きゅうりのボツボツしている部分が気になる場合は塩を漬けて板ずりしてください。
*作りおきにする場合は一度きゅうりを半分に切って中の種の部分をスプーンなどで取ってから使用してください。
*すぐお召し上がりいただけますが10分ほど置くと味が馴染んで美味しくなります。
よかったらお試しください✨
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