材料(5つ分)
バター 大2くらい
カヌレ生地(プレーン) 1回分
バニラペースト 少々
ラムダーク 大1
作り方
[1] カヌレ生地にラムダークとバニラペーストをいれて軽く混ぜ、常温になるまで放置。
[2] 250度で予熱、空運転10分。
[3] バターをレンジで溶かし、型に溶かしバターをしっかりと塗る。
[4] 210度で60分焼く。
[5] 10分さまして、型からだして完成!
きっかけ
カヌレがすきで( ˶˙˙˶)
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基本のカヌレ生地☆ レシピの材料はこちら
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a牛乳 250g
aバター 10g~
卵 L1つ
bグラニュー糖 60g
b薄力粉 50g
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基本のカヌレ生地☆ レシピのレシピはこちら
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【1】小鍋にaを入れて火にかけ、バターが溶けきった&ふつふつからボコボコに変わる寸前で火を止める。
【2】ボウルにbをはかり入れて、泡立て器で軽く混ぜる。ここに1と卵を入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
【3】新しいボウルを用意して2の液をこす。
【4】ピタッとラップをして冷蔵庫で24時間寝かせて完成!