食パン
2枚
ホワイトソース
大さじ2程度
ハム
2枚
とろけるチーズ
2枚
卵
1個
牛乳
50ml
手順
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食パンにホワイトソースをぬり、ハム2枚とチーズ1枚をサンドする。
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バットなどに牛乳と卵を入れて混ぜ、卵液を作る。そこへ①をしっかり浸け、卵液がすべて浸み込むまで10分ほど置いておく。
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②の上に、さらにチーズを1枚のせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
お店で食べた、ふんわりフレンチトースト風のクロックムッシュの味を再現したくて作りました。
おいしくなるコツ
オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
