材料（１人分）
食パン ２枚
ホワイトソース 大さじ２程度
ハム ２枚
とろけるチーズ ２枚
卵 １個
牛乳 ５０ｍｌ
作り方
[1] 食パンにホワイトソースをぬり、ハム２枚とチーズ１枚をサンドする。
[2] バットなどに牛乳と卵を入れて混ぜ、卵液を作る。そこへ①をしっかり浸け、卵液がすべて浸み込むまで１０分ほど置いておく。
[3] ②の上に、さらにチーズを１枚のせ、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
きっかけ
お店で食べた、ふんわりフレンチトースト風のクロックムッシュの味を再現したくて作りました。
おいしくなるコツ
オーブントースターではなく、フライパンで焼いてもOKです！
