アスパラガスレシピ3選

アスパラのチーズトースター焼き 《材料》※二人分 アスパラ 4本 ジャガイモ 2個 スライスチーズ 1枚 ピザ用チーズ 5g パン粉 2つまみ 《作り方》 1.アスパラは根元1cmを切り落としピーラーなどで半分から下の皮を剥き、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。ジャガイモも同じくピーラー等で皮を剥き、一口大に切り、水に浸して汚れを落としてから電子レンジで600w4分加熱する。 2.耐熱皿に1.を二等分に分けて載せる。スライスチーズを載せ、そのあとにピザ用チーズ、パン粉の順番に載せる。 3.2.をトースターで200w6分加熱して表面に焼き色がついてたら完成!! 《カロリー1人分》 アスパラ 2本 10kcal ジャガイモ 1個 103kcal スライスチーズ 1/2枚 29.5kcal ピザ用チーズ 2.5g 8.4kcal パン粉 1つまみ 4kcal ---------------------------------------------- 合計 154.9kcal 茹でてる間にレンチンして、トースターで焼いたらあっという間に完成!! パン粉のさくさくとチーズのトロトロがアスパラに絡まってとっても美味しかったよ~☺️ 野菜だけだけど、食べ応え抜群!! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アスパラガスとシーフードのあっさり塩炒め 《材料》※二人分 アスパラガス 4本 シーフードミックス(冷凍) 290g にんにくすりおろし 小さじ1/2 生姜すりおろし 小さじ1/2 ごま油 小さじ1 塩コショウ 少々(いつもよりちょっと多め) 《作り方》 1.アスパラガスは根元1cmを切り落とし、2cm幅に斜めに切り、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。シーフードミックスは水に浸して解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 2.フライパンにごま油を敷いて中火で熱し、生姜・にんにくを入れる。香りが立ってきたらシーフードミックスをいれる。海老の色が赤くなったらアスパラも加えてさっと炒める。 3.水分が蒸発したら塩コショウをいつもより少し多めに振り、パラッと仕上がったら完成!! 《カロリー1人分》 アスパラガス 2本 10kcal シーフードミックス(冷凍) 145g 72.5kcal にんにくすりおろし 小さじ1/4 2kcal 生姜すりおろし 小さじ1/4 1.7kcal ごま油 小さじ1/2 18.5kcal 塩コショウ 少々(いつもよりちょっと多め) 4kcal ---------------------------------------------- 合計108.7kcal にんにくと生姜が入ってるから、さっぱりしてるけど満足感のあるレシピだよ✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アスパラの豚巻き巻き 《材料》※二人分 アスパラガス 4本 豚バラ薄切り 4枚 ◯こってりタレ 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 米油 小さじ1 《作り方》 1.アスパラガスは根元1cmを切り落とし、根元半分の皮を剥き3等分にする。沸騰したお湯に入れて1分ほど茹でて取り出す。◯タレは混ぜておく。 2.アスパラガス3本ずつを豚バラでくるくる巻く。 3.フライパンにごま油小さじ1を加えて2.を焼く。焼き色がついたら少しずつ転がして前面に焼き色がついたら完成!! 《カロリー1人分》 アスパラガス 2本 10kcal 豚バラ薄切り 2枚 154kcal ◯こってりタレ 醤油 大さじ1/2 6.5kcal 酒 大さじ1/2 7.5kcal みりん 大さじ1/2 22kcal 砂糖 大さじ1/4 17.5kcal 米油 小さじ1/2 18.5kcal ---------------------------------------------- 合計 236kcal テリテリのタレを絡めたらとっても美味しかったよ~☺️ 簡単だから作ってみてね✨