忙しい日もラクラク調理♪
ぶんぶんチョッパーを使った【下味冷凍レシピ4選】
時間のある時に下味をつけて冷凍しておけば、
朝、冷蔵庫に移して解凍して、後はそのまま火を通すだけで晩ご飯のメインディッシュのできあがり(*´∀`*)
お肉を美味しく保存できるし、作り置きより保存期間も長く夏でも安心!
是非お試しくださいヽ(=´▽`=)ノ
.
.
【餃子のタネ 】
(材料)25個分
豚ひき肉 300g
★ニラ 1/2束
★ニンニク 1かけ
★ショウガ 1かけ
★キャベツ 50g
★鶏がらスープの素 小さじ2
★オイスターソース 小さじ2
★醤油 小さじ2
★酒 小さじ2
★ごま油 小さじ1
.
(作り方)
★をぶんぶんして、豚ひき肉と合わせて混ぜて冷凍。
回答後、餃子の皮に包み焼いたら完成。
.
--------------------------------------------------
.
【キーマカレー 】
(材料)4人分
合い挽き肉 200g
★玉ねぎ 1/2個
★ピーマン 1個
★ニンニク 1かけ
★ショウガ 1かけ
★ウスターソース 小さじ2
★人参 1/4本
カレールウ 100g
水 500㏄
.
(作り方)
★をぶんぶんして、合い挽き肉と混ぜ合わせて冷凍。
解凍後、炒めて火が通ったら水を入れる。
沸騰したら火を止めルウを入れ混ぜ溶かす。
一煮立ちしたら完成。
.
--------------------------------------------------
.
【チキンのネギ塩レモン】
(材料)4人分
鶏もも肉 2枚
★長ねぎ 1本
★ニンニク 1かけ
★ごま油 80㏄
★塩 小さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ2
★レモン果汁 大さじ1
★黒コショウ 適量
.
(作り方)
鶏もも肉を一口サイズに切っておく。
★をぶんぶんし鶏もも肉と混ぜ合わせ冷凍。
解凍後焼いたら完成。
.
--------------------------------------------------
.
【プルコギ】
(材料)4人分
牛薄切り肉 200g
★玉ねぎ 1/4個
★ニンニク 1かけ
★醤油 大さじ1
★コチュジャン 大さじ1
★酒 大さじ1
★砂糖 小さじ2
★ごま油 小さじ2
☆人参 1/4本
☆ニラ 1/4本
.
(作り方)
人参は短冊切り。ニラは3㎝幅に切っておく。
★をぶんぶんし、牛薄切り肉と☆を合わせて混ぜて冷凍。
解凍後、火が通るまで炒めて完成。
.
--------------------------------------------------
※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m
---------------------------------------------------
.
#下味冷凍 #下味冷凍レシピ #下味冷凍保存
#作り置きおかず #作り置きレシピ #作り置き冷凍
#作り置き #作り置き冷凍保存 #キーマカレー #キーマカレーレシピ
#ネギ塩チキン #ネギ塩レモン #鶏肉レシピ
#鶏もも肉レシピ #餃子 #手作り餃子
#簡単レシピ #レシピ
#レシピ動画 #プルコギ #クッキングラム
#時短レシピ #料理動画 #牛肉レシピ
#みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ
#ぶんぶんチョッパーレシピ動画