適当でも旨❤豚とニンニクの芽とピーマンのピリ辛炒めレシピ・作り方

適当でも旨❤豚とニンニクの芽とピーマンのピリ辛炒めレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

豚ロース

100gくらい
ニンニクの芽

1束くらい
カラーピーマン

2個くらい
塩麹

10gくらい
麺つゆ

鍋ひと回しくらい
七味唐辛子

2～3振り

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚肉を細切りにし、塩麹を加えて軽くもみこみます。ピーマンを細切り、ニンニクの芽を4～5cm長さに切ります。（分量はけっこう適当です（＾＾ゞ見た目で同量ずつくらい用意します）
フライパンに豚肉を入れ炒めます。半ば色が変わってきたら、にんにくの芽も加えて炒めます。
肉の色が全体に変わった頃、ピーマンも加えて炒めます。麺つゆを一回し（多分大匙1半くらい（＾＾ゞ）と七味唐辛子を加え、水分を飛ばすように炒めます。（終始強火でOK)

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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