ゴロッと長芋の素揚げ♡ゴマ塩で^_−☆ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 長芋 250g(15cm程度) 揚げ油 適量 【A】  すりゴマ 小さじ1 塩 小さじ1 昆布茶 茶さじ1/2
作り方 【1】長芋は洗って水気をしっかりと拭き、皮付きのまま大きめの乱切りにする。 【A】を混ぜ合わせておく。 【2】長芋を180度の揚げ油できつね色にこんがり揚げる。 器に長芋を盛り付けゴマ塩を添えて出来上がり。 きっかけ お酒のあてが欲しかったので おいしくなるコツ 揚げたてが一番美味しいのでお熱いうちに♡ ゴマ塩は作りやすい分量で記載しています。残ったゴマ塩は容器に取り置きして他の揚げ物に振りかけてもOK!分量を少なめにして作っていただいても大丈夫です。