揚げない♡かぼちゃコロッケ
🌱材料
・かぼちゃ 1/4または500gぐらい
・ツナ缶 1缶
・塩 少々
・コショウ 少々
・パン粉 山盛り大5
🌱作り方
1.かぼちゃの種とワタを取り、皮を剥いたら耐熱容器に入れラップをふわっとし、柔らかくなるまでレンジで加熱する(レンジ600w8分ほど)
2.耐熱容器にパン粉を入れ、トースターでコゲ茶色になるまで加熱する
※コゲむらが出るので途中2回ほどパン粉を混ぜてください
3.加熱したかぼちゃをマッシャーで潰しながら塩こしょう、ツナ缶をオイルごと入れてよく混ぜる
※水分が多くべちゃっとしていたら、ラップをしないでレンジで加熱し水分を飛ばしてください
4.8等分に分けたら、かぼちゃをラップで丸め、焦がしたパン粉ををまぶしたら完成♩
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揚げてないので、時間が経つとパン粉がしなっとなりやすいですが、
トースターで3,4分加熱するとまたサクサクになります🙆♀️💕
揚げないので、油の処理を考えなくて良いし、カロリーも控えめなのでおすすめです〜☺️💕
