お盆が過ぎると涼しさを感じる地域もあるのでは?ということで、本日は熱々ヒンヤリなサラダをご紹介いたします!
材料
国産オイルサーディン(ローレル)
1缶
豆腐
1丁
トマト
1個
きゅうり
1/2本
【ドレッシング】
醤油
大さじ1
酢
大さじ3
砂糖
大さじ1/2
塩
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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トマトときゅうりを食べやすいサイズにカットする
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ボウルに混ぜておいたドレッシングの中に1.を入れてよく味をなじませる
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8つに切った豆腐をお皿に盛り、よく混ざった②をのせる
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小さめのフライパンに漬け油ごとオイルサーディンを入れて火にかける。油がフツフツしてきたらオイルサーディンを先に取り出して3.に盛る
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4. の熱々のオイルをまわしかけて完成!
投稿者からのコメント
豆腐やトマト、きゅうりといった夏らしい食材にあえて、熱々のオイルをまわしかけることで、なんだか上級編のサラダに変身!
ヘルシーなサラダもオイルサーディンでボリュームアップ!しかも栄養満点!冷製と情熱が同居した不思議なサラダをぜひお試しください😋
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※みやすさのために書式を一部改変しています。