豚にら塩蒸し焼そば

味の素パーク

味の素パーク

焼きそば用蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。「やさしお」と「丸鶏がらスープ」＜塩分ひかえめ＞でだしをきかせることでおいしい減塩が叶います☆

材料（1人分）

焼きそば用蒸しめん

1袋
豚ロース薄切り肉

3枚（60g）
酒

小さじ1
にら

30g
もやし

100g
しょうがのせん切り

5g
[A]「やさしお」

小さじ1/4
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

小さじ1
[A]水

1/2カップ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：5分

（1）豚肉は2cm幅に切り、酒をまぶす。にらは4cm長さに切る。
（2）フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、（1）の豚肉を広げて入れる。（1）のにら、Aを加える。
（3）フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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