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\そぼろ芋/
【材料】2人分
さつまいも 200g
ひき肉 150g
a酒 大さじ1
a醤油 大さじ2
aみりん 大さじ1
a砂糖 大さじ1
a生姜チューブ 3cm
【作り方】
①さつまいもを乱切りし、水にさらす。
②水気を切って500wの電子レンジで4分加熱する。
③ひき肉を炒めて火を通す。
④さつまいもをひき肉を混ぜる。
⑤aを加えて水気が無くなれば完成。
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🔸激うまポイント🔸
タレはとろっとするまで煮詰めると、よくさつまいもに絡んで美味しい！
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旨いに全振りした激うまレシピ！
さつまいもは甘さだけじゃない☺️
甘辛ダレにもよく合います(*^^*)
ひき肉は冷凍している方もいると思うので、余った食材同士で作れますよ〜🥰
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