そぼろ芋

🍽 \そぼろ芋/ ⁡ ⁡ 【材料】2人分 さつまいも 200g ひき肉 150g a酒 大さじ1 a醤油 大さじ2 aみりん 大さじ1 a砂糖 大さじ1 a生姜チューブ 3cm ⁡ ⁡ 【作り方】 ①さつまいもを乱切りし、水にさらす。 ②水気を切って500wの電子レンジで4分加熱する。 ③ひき肉を炒めて火を通す。 ④さつまいもをひき肉を混ぜる。 ⑤aを加えて水気が無くなれば完成。 ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 🔸激うまポイント🔸 タレはとろっとするまで煮詰めると、よくさつまいもに絡んで美味しい! ⁡ ⁡ =================== ⁡ 旨いに全振りした激うまレシピ! さつまいもは甘さだけじゃない☺️ 甘辛ダレにもよく合います(*^^*) ⁡ ひき肉は冷凍している方もいると思うので、余った食材同士で作れますよ〜🥰 ⁡ =================== ⁡ ⁡