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豆腐と鶏肉のきのこテリーヌ

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.糖質1本当り:5.0 【豆腐と鶏肉のきのこテリーヌ】 大葉香るヘルシーテリーヌです♪ レンジでできるのでお手軽です! 型サイズ:縦4.5cm×横12.5cm×高さ5cm 684kcal(1本当り)

材料

(1本分)
  • ★木綿豆腐
    150g
  • ★大葉
    3枚
  • ★エリンギ
    20g
  • ★しめじ
    20g
  • ★卵白
    1個
  • ☆マヨネーズ
    大さじ2
  • ☆鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ☆醤油
    小さじ1/2
  • ☆塩こしょう
    少々
  • ☆鶏ひき肉
    200g

手順

所要時間:6分
  • 1.木綿豆腐はしっかり水気を切り2cm角に切っておく。
  • 2.大葉、エリンギは2cm角に切っておく。しめじは石づきを取っておく。
  • 3.★を容器に入れ15回程ぶんぶんする。
  • 4.3に☆をいれ更に25回ぶんぶんする。
  • 5.シリコン型に4を入れ表面を平らにしラップをする。
  • 6.500wのレンジで6分加熱したら完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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