白菜の芯やいり白ごまを使った人気の副菜レシピです。
材料 （4人分）
白菜の芯
1/4個分 500g
「瀬戸のほんじお」
少々
[A]いり白ごま
大さじ2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」
12cm（8.5g）
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜は繊維に沿ってせん切りにする。
-
（2）耐熱容器に（1）の白菜を入れて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。粗熱が取れたら、水気をしぼり、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
