【豆腐と小松菜の卵あんかけ】
簡単なのに。。うますぎたシリーズ第二弾。、笑
ヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しくて
さっぱりしてるのに、ごはんの上に乗せたら美味しいし、なにこれ!!!!😩❤
罪悪感もなくするする食べられちゃう。
材料費もおよそ、133円くらい。笑
言うならば、
＜節約×時短×ダイエット×簡単×たんぱく質×映え×激うま＞
レシピですね。。🤔あとなんだろう。
豆腐(木綿)
一丁
卵
1個
小松菜
1/2束
かにかま
1/2パック
水
200ml
●ごま油
大さじ1
●白だし
大さじ4
●しょうゆ
小さじ1
●酒
大さじ1
●片栗粉、水
各大さじ1
ごま油
仕上げ用小さじ1
手順
-
豆腐をキッチンペーパーにくるみ、ボウルまたは皿に入れ600wの電子レンジで5～6分加熱する。水気をよくとっておく。
-
熱したフライパンにごま油を入れたら、豆腐をちぎって入れる。てきとうで大丈夫です。
-
少し豆腐に焦げ目がついたら、(色は付かなくても大丈夫)溶き卵を入れ軽く、おたまなどで混ぜる。豆腐が崩れないように。
-
ざく切りにした小松菜をいれたら、水、●の調味料を加え中火から弱火にし、5分くらい煮立たせる。
-
かにかまを入れ、ごま油を仕上げにまわしたら完成です。
投稿者からのコメント
【@maino_gohan24 】
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