こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
#ポタージュ#さつまいも#スープ
今が旬♡生クリーム不要さつまいものポタージュ
さつまいもの甘さが我が家の4歳娘にも人気♡
生クリーム不要なので節約！でもしっかり美味しいです＾＾
よかったら作ってみてくださいね！
材料 （2人分）
さつまいも
1本（200g）
たまねぎ
1/4個
バター
10g
A 水
250ml
A 固形コンソメ
1個
A kiri
1個
牛乳
200ml
塩、こしょう
各少々
粗挽き黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．さつまいもは皮をむいて薄切りにし、水にさらしておき、たまねぎは薄切りにする。
-
2．鍋にバターを入れて中火で熱したまねぎを入れて炒めしんなりしてきたらさつまいもの水気を切って加えさっと炒める。
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3．【A】を入れて煮込み、さつまいもが柔らかくなったら火を止め、ブレンダーなどで撹拌する。
-
4．再び火をつけ牛乳を入れ塩こしょうで味を調え温まれば完成。
-
5．お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
ポイント
＊ブレンダーにかけるときは鍋でかけるので、小さめの鍋だとブレンダーにかけやすいです。
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いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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