ポリ袋で簡単★手作りソーセージレシピ・作り方

ポリ袋で簡単★手作りソーセージレシピ・作り方

わんたる

材料（2人分）

★豚ひき肉

200g
★片栗粉

大さじ1
★レモン汁

大さじ1/2
★ドライパセリ

大さじ1/2
★ドライバジル

大さじ1/2
★塩

小さじ2/3
★にんにく（すりおろし）

小さじ1/2
★粗挽き黒コショウ

ひとつまみ
★氷

大1個
オリーブオイル

小さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

★印の材料をポリ袋に入れてよく混ぜ合わせます。混ぜる目安は氷が溶けるまで。
ポリ袋の端を切り、広げたラップの上に絞り出します。
ラップを巻いて端をしっかりねじって止めたら、お皿に乗せて電子レンジ600wで3分加熱します。
粗熱が取れたら、オリーブオイルを入れたフライパンで転がしながら焼いて、炊き色が付いたら完成♪

投稿者からのコメント

きっかけ無添加の手作りソーセージを簡単に作ってみました♪ おいしくなるコツ氷を入れて冷やしながら、粘りが出るまでよく混ぜると美味しいです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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