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アラビアータソースの豚バラ炒め レシピ・作り方

アラビアータソースの豚バラ炒め レシピ・作り方

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材料(4人分) 豚バラ肉 300g にんにく 1片 なす 大1本 たまねぎ 1個 油 適量 アラビアータソース(市販) 2箱 塩 適量 黒こしょう 適量 パセリ 適量
作り方 [1] なすは食べやすい大きさに、たまねぎは薄く切り、にんにくはみじん切りにしておく。 [2] フライパンに油とにんにくを入れて加熱し、香りが出たら豚バラ肉とたまねぎを入れて炒める。 [3] なすを入れて炒め、全体になじんだらアラビアータソースを加えて炒め、塩で味付けする。 [4] お皿に盛り、黒こしょうとパセリをトッピングする。 きっかけ パスタソースが家に余っていたため。 おいしくなるコツ 有名シェフ監修など、市販のパスタソースを調味料として活用することでアレンジ料理が簡単に作れます♪保存も常温で置いとけるので、便利!

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