ほうれん草とミックスビーンズのサラダ

ほうれん草やミックスビーンズを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 238kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 76g ■材料(2人分) ・ほうれん草・2/3束 130g ・ミックスビーンズ・ドライパック 80g ・ツナ缶(ノンオイル)・1缶 80g ・「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2 [A]すし酢 大さじ2 [A]玉ねぎのみじん切り 1/8個分
■つくり方 (1)ほうれん草はサッと塩ゆでし、冷水に取って水気をしぼり、食べやすい長さに切る。ツナは汁気をきる。 (2)ボウルに「サラリア」、Aを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草・ツナ、ミックスビーンズを加えてあえる。