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はらぺこもも
いい香り♡優しい甘みの三つ葉としらす炒め レシピ・作り方
いい香り♡優しい甘みの三つ葉としらす炒め レシピ・作り方
はらぺこもも
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材料(1人分) 三つ葉 2束 しらす 10g みりん 小2 塩 少々 ごま油 小1
作り方 [1] 三つ葉は根本を落としてから5cm幅に切り分ける。 [2] ごま油をしいたフライパンにしらすを入れて炒める。しらすが色づいてきたところでみりん、三つ葉を加えてさっと炒める。 [3] 塩を振ったら完成!皿に盛り付ける。 きっかけ お吸い物や茶碗蒸しに使われることが多い三つ葉。他の用途でも使いたくて!!
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