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いい香り♡優しい甘みの三つ葉としらす炒め レシピ・作り方

いい香り♡優しい甘みの三つ葉としらす炒め レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 三つ葉
    2束
  • しらす
    10g
  • みりん
    小2
  • 少々
  • ごま油
    小1

手順

  • 三つ葉は根本を落としてから5cm幅に切り分ける。
  • ごま油をしいたフライパンにしらすを入れて炒める。しらすが色づいてきたところでみりん、三つ葉を加えてさっと炒める。
  • 塩を振ったら完成!皿に盛り付ける。

投稿者からのコメント

きっかけ お吸い物や茶碗蒸しに使われることが多い三つ葉。他の用途でも使いたくて!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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