*ツナと茸のバター醤油うどん*

材料 ゆでうどん 1袋 ツナ 1/2缶 万能葱 適量 玉葱、しめじ等 適量 ニンニクスライス、塩胡椒 適量 バター 5g ★酒、水 各大匙1 ◎醤油 小匙2 ◎和風だし顆粒 小匙1
おうちにある野菜や調味料で、簡単にパパッと作れるバター醤油うどんです(*^^*)野菜は冷蔵庫の余り物でもOK◎ 作り方 [1] 玉葱は薄切り、しめじなどの野菜は適度にカット。ツナは軽く油をきり、うどんは袋のまま1分半レンチンします。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒めます。香りがしてきたら [3] 野菜を炒めて軽く塩胡椒し、ツナも加えます。 [4] うどんと★を加え蓋をし、1分〜1分半蒸し焼きにします。 [5] うどんをほぐしたら、◎を加えて絡め、最後にバターを全体に馴染ませたら出来上がりです(*^^*)万能ネギをたっぷりかけて♡ ■コツ・ポイント レンチンすることで、うどんがほぐれやすくなります。バターは香りを失わないように最後に入れるのが◎ ■このレシピの生い立ち シンプルにパパッと作れるうどんレシピを(*^^*)