材料
ゆでうどん 1袋
ツナ 1/2缶
万能葱 適量
玉葱、しめじ等 適量
ニンニクスライス、塩胡椒 適量
バター 5g
★酒、水 各大匙1
◎醤油 小匙2
◎和風だし顆粒 小匙1
おうちにある野菜や調味料で、簡単にパパッと作れるバター醤油うどんです(*^^*)野菜は冷蔵庫の余り物でもOK◎
作り方
[1] 玉葱は薄切り、しめじなどの野菜は適度にカット。ツナは軽く油をきり、うどんは袋のまま1分半レンチンします。
[2] フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを炒めます。香りがしてきたら
[3] 野菜を炒めて軽く塩胡椒し、ツナも加えます。
[4] うどんと★を加え蓋をし、1分〜1分半蒸し焼きにします。
[5] うどんをほぐしたら、◎を加えて絡め、最後にバターを全体に馴染ませたら出来上がりです(*^^*)万能ネギをたっぷりかけて♡
■コツ・ポイント
レンチンすることで、うどんがほぐれやすくなります。バターは香りを失わないように最後に入れるのが◎
■このレシピの生い立ち
シンプルにパパッと作れるうどんレシピを(*^^*)