焼きちくわや梅干しを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 4.7g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 4g
■材料（2人分）
・焼きちくわ・小 2本
[A]梅干し 1個分
[A]削り節 1/2パック
[A]うま味調味料「味の素®」 少々
■つくり方
（1）ちくわはタテに１本切り込みを入れて開く。焼き色がついた面に混ぜ合わせておいたＡを塗り、端から巻いて楊枝で３ヶ所留める。
（2）（１）を３等分に切り、器に盛る。
＊間に青じそを入れてもよい。梅おかかは多めに作っておくと便利。
