材料
サッポロ一番みそラーメン 1袋
卵 1個
長ネギ お好みの量
ラー油 2〜3滴
めんま お好みで!
■※スープ
付属のスープ 1袋
湯 大さじ1
水 大さじ2
ゴマだれ 大さじ3
袋ラーメンで ピリ辛な味噌冷やしラーメンできちゃいました!鶏チャーシューをのせてボリュームもたっぷり〜!
作り方
[1] 鶏チャーシューを作っておく。ゆで卵を茹でる(半熟なら水から茹でて10分)
[2] 白髪ネギを作っておく。水にさらして 少しおいたら 水を切り ラー油であえておく。
[3] スープを作る。付属のスープ・湯・水・ゴマだれを混ぜる。麺を茹でて 湯切りし 冷水で冷やす。
[4] ざるに上げて水切りし 皿に盛り チャーシューをスライスして並べ 白髪ネギやゆで卵を盛り付ける。付属の七味もお好みで!
[5] スープをかけて完成!
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
暑い季節にも お手軽な袋ラーメンで冷たいラーメンが食べたくて!