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春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー
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春キャベツと新玉ねぎの明太コールスロー

うちのめんたい切子入りのコールスローです♪マヨネーズ不使用でヘルシー✨ ドレッシングはとってもさっぱりしていて、明太子との相性もバッチリ🙆‍♀️ めっちゃ美味しいです😋 旬の春キャベツと新玉ねぎ、モリモリ食べられます🌸😍 切って混ぜるだけの超簡単レシピです🙌

材料

(2人分)
  • ⚫︎春キャベツ
    1/4玉(200g)
  • ⚫︎新玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • ⚫︎うちのめんたい切子
    130g
  • 🅰️レモン汁
    大さじ1
  • 🅰️ごま油
    大さじ1
  • 🅰️鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1

手順

  • 1️⃣春キャベツはせん切りにする。新玉ねぎは薄切りにする。うちのめんたい切子は皮から中身を出しておく。
  • 2️⃣ボウルに春キャベツ、新玉ねぎ、明太子の半量、🅰️を入れてよく混ぜる。
  • 3️⃣器に盛りつけ、明太子の残り半量を全体にのせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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