材料 (4人分)
豚ロース生姜焼き用
500g
塩こしょう
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3~
☆ハチミツ
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆粒マスタード
大さじ2
☆にんにくチューブ
1cm程度
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚ロース肉に塩こしょうして酒をふっておきます。
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☆の調味料を混ぜておきましょう。
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1のお肉に片栗粉をまぶしつけたら、オリーブオイルを熱したフライパンで焼いていきます。
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肉に火が通ったら2の調味料を回しかけて全体に味を馴染ませたらできあがり!
投稿者からのコメント
きっかけ
家族が生姜焼きに飽きたから
おいしくなるコツ
たっぷりの粒マスタードがおいしい!
※みやすさのために書式を一部改変しています。