【フードマン】シャキシャキ水菜の栄養◎弁当

＜レシピ＞ (1)左上　肉団子のソテー (2)右上　緑黄色野菜のサラダ (3)右下　ちくわと水菜のマヨがけ (1)肉団子のソテー ■材料 肉団子　100g エリンギ　20g オリーブオイル　大さじ1 醤油　小さじ1 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①エリンギを薄切りにする。 ②耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで3分間加熱する。 ③全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (2)緑黄色野菜のサラダ ■材料 にんじん　50g ブロッコリー　50g 酢　小さじ1 醤油　小さじ1/2 きび砂糖　小さじ1/2 塩　少々 こしょう　少々 ■作り方 ①にんじんをピーラーで薄切りにする。 ②ブロッコリーを食べやすい大きさに切る。 ③耐熱容器に入れ、電子レンジ800Wで1分間加熱する。 ④全ての材料を混ぜる。 ・・・・・・・ (3)ちくわと水菜のマヨがけ ■材料 ちくわ　60g 水菜　20g マヨネーズ　大さじ1 ■作り方 ①ちくわを縦半分に切る。 ②水菜を4㎝の長さに切る。 ③マヨネーズをかける。 #栄養学#栄養士#レンジ#ダイエット#野菜たっぷり#レンジ蒸し