「ほんだし®」を２回に分けて入れるのが、だし香るポイント！ほっこりする味☆たらのみそ汁です♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 86kcal
・たんぱく質 12.7g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 13g
■材料（4人分）
・たら 200g
・「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
・絹ごし豆腐 1/2丁
・ねぎ 1/2本
・水 3カップ
・「ほんだし」 小さじ1
・みそ 大さじ2・1/2
・七味唐がらし・好みで 適量
■つくり方
（1）たらはひと口大に切り、塩をふってしばらくおく。豆腐は２ｃｍ角に切り、ねぎは２ｃｍ幅のぶつ切りにする。
（2）鍋に水、「ほんだし」の半量を入れて煮立て、（１）のたらを加えて弱火で５分煮る。さらに（１）のねぎを加え、３分煮る。
（3）（１）の豆腐を加え、みそを溶き入れて残りの「ほんだし」を加えてひと煮立ちさせる。
（4）椀に盛り、好みで七味唐がらしをふる。
