🥕材料（2人分）🥕
・生姜焼き!
材料 （2人分）
豚ロース肉
300g
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/8個
Aマヨネーズ、酒
大さじ1
A醤油
大さじ1/2
A生姜チューブ
小さじ1/2
A塩、こしょう
適量
小麦粉
適量
サラダ油
大さじ1/2
B醤油
大さじ2と1/2
Bみりん
大さじ2
B砂糖、酒
大さじ1
B生姜チューブ
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.千切りキャベツを作っておく。
-
2.豚肉にAを揉み込み10分ほどおいて下味をつける。玉ねぎを薄切りにしておく。Bは混ぜておく。
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3.豚肉を1枚ずつ広げ小麦粉を薄く両面にまぶす。フライパンにサラダ油を熱し玉ねぎと豚肉を入れて焼き色をつける。
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4.焼き色がついたら、Bを加えとろみがついてタレが少なくなるまで煮詰める。盛り付けて完成！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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