【#レシピあり #Loversコラム 】
肉料理の定番「しょうが焼き」✨
薄切り肉を使って作ることが多いですが、今回井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)は、豚塊肉のスペアリブを使って豪快な男前しょうが焼きに仕上げました😆‼️
見た目のインパクトも大🤩タクトさんらしさ全開のオトコメシレシピは必見です💕💕
材料 (3〜4人前)
スペアリブ
8本
しょうゆ
大さじ5
みりん
大さじ5
酒
大さじ5
はちみつ
大さじ1
砂糖
小さじ2
すりおろししょうが
大さじ1
わさび菜
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボウルに調味料を全て入れ、スペアリブを2時間ほど漬けておく。
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180℃に余熱しておいたオーブンで、20分ほどグリルする。
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漬けダレをフライパンに入れ、中火で火にかけ、とろみがつくまで煮る。
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皿にわさび菜を敷き、スペアリブ並べ、タレをかけ、完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。