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夏の終わりの屋台のイカ焼き
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夏の終わりの屋台のイカ焼き

屋台のイカ焼きって何か美味しかったですよね‼️ 勝手なイメージですが、夏の終りの屋台に食べていたような😋 醤油の香りが香ばしいあのイカ焼きを、ホットサンドメーカーで、作ってみました。 身がプリプリで美味しかった〜〜。 キャンプ場でもやりたいな〜〜!!

材料

  • いか
    1杯
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 生姜のすりおろし
  • マヨネーズ
  • 一味
  • 黒瀬のスパイス
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • イカは切れ目を入れておく
  • 油は敷かずイカをセット
  • ☆と生姜のすりおろしを入れて加熱
  • ☆がなくなるまで焼けたら完成
  • マヨネーズや一味、スパイスをお好みでかける

投稿者からのコメント

今回、ホットサンドメーカーはほとんど閉めていません(笑)ですので、フライパンで、できます!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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