屋台のイカ焼きって何か美味しかったですよね‼️
勝手なイメージですが、夏の終りの屋台に食べていたような😋
醤油の香りが香ばしいあのイカ焼きを、ホットサンドメーカーで、作ってみました。
身がプリプリで美味しかった〜〜。
キャンプ場でもやりたいな〜〜!!
材料
いか
1杯
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
生姜のすりおろし
マヨネーズ
一味
黒瀬のスパイス
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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イカは切れ目を入れておく
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油は敷かずイカをセット
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☆と生姜のすりおろしを入れて加熱
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☆がなくなるまで焼けたら完成
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マヨネーズや一味、スパイスをお好みでかける
投稿者からのコメント
今回、ホットサンドメーカーはほとんど閉めていません(笑)ですので、フライパンで、できます!!!
※みやすさのために書式を一部改変しています。