じゃがいもとたらこの炒めもの

じゃがいもやたらこを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 175kcal ・たんぱく質 9.8g ・塩分 1.7g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・じゃがいも 2個 ・たらこ 1腹 ・「ほんだし」 小さじ1/2 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方 (1)じゃがいもは細いせん切りにし、水にさらす。たらこは薄皮をむく。 (2)フライパンにオリーブオイルを熱し、水気をきった(1)のじゃがいもを炒める。「ほんだし」、(1)のたらこを加え、炒め合わせる。