ぶり(切り身)や小麦粉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 327kcal
・たんぱく質 22.4g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・ぶり(切り身) 2切れ
・薄力粉 少々
[A]水 大さじ2
[A]「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
(1)ぶりはキッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、ぶりを両面焼く。
(2)Aを加えて混ぜ、弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。