材料 （2人分）
新玉ねぎ（玉ねぎでも可）
2個
豚ひき肉
50g程度
☆卵
1/2個
☆パン粉
大2
☆塩
ふたつまみ程度
☆こしょう
ひとふり
★水
300cc
★コンソメキューブ
1個
★塩・こしょう（味をみながら）
好みの量
水溶き片栗粉
大2くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
玉ねぎの上の部分を切り落として中身をスプーンなどでくり抜く。
-
くり抜いた玉ねぎ1個分をみじん切りにし、ひき肉と☆と混ぜ合わせる。
-
混ぜ合わせた物を玉ねぎの中に詰める。
-
★を入れた鍋に肉を詰めた玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで煮込んだら玉ねぎを取り出す。
-
残ったスープに水溶き片栗粉でとろみを付けて、玉ねぎにかけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ新玉ねぎの季節が来たので、丸ごと使ってスープにしょー♪と思ったんだけど、肉詰めにしたら絶対旨いっ！と思って作りました♡
おいしくなるコツあんは少し濃いめが美味しいかと思います♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
