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ワラビペペロンチーノ

ワラビペペロンチーノ

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材料

(1人分)
  • パスタ
    100g
  • ワラビ(日本食材)
    5本
  • パセリ(みじん切り)
    3g程度
  • オリーブオイル(イタリア)
    大さじ2と大さじ1
  • ニンニク
    1片
  • 唐辛子
    1本
  • 少々
  • 茹で汁
    100ml

手順

  • パスタを茹でている間にフライパンにオリーブオイル大さじ2、ニンニク、唐辛子を入れて炒めます! ニンニクがキツネ色になったら取り出します!
  • 1にワラビを入れて軽く炒めます!
  • 2に硬めに茹でたパスタ、茹で汁、パセリを入れてよく混ぜ合わせます! 塩で味を整えたら最後に追いオリーブオイル大さじ1を入れてよくよく混ぜ合わせたら完成です!

投稿者からのコメント

きっかけ ワラビが少し残っていたので! おいしくなるコツ フライパンでパスタと具材をよく混ぜ合わせてください! 後は美味しくなーれと心から願ってくださいね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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