きゅうりとみょうがの和風マリネ

おはようございます☀ 今日のレシピは、きゅうりとみょうがの和風マリネです。 きゅうりとみょうがは相性抜群!! そしてマリネ液は、白だしを使った和風味に。 とてもさっぱりとしていますがあと引く美味しさで、きゅうりの大きさも食べごたえがあるので、やみつきになりますよ〜。 きゅうり、みょうがが揃ったらどうぞお試し下さいね。 【きゅうりとみょうがの和風マリネ】 🍀材料・4人分🍀 きゅうり 2本 みょうが 2個 ★酢 大さじ2 ★オリーブオイル・砂糖・白だし 各大さじ1 🍀作り方・調理時間5分🍀 ①きゅうりはヘタを取りピーラーで縞目に皮をむき、2cm幅の厚さに切る。 みょうがは輪切りにする。 ②ポリ袋に★と①を入れ、調味料が馴染むように良く揉み込み冷蔵庫で冷やす。 🍀コツ・ポイント🍀 ・ポリ袋に★と①を入れたら、砂糖が溶けるまで良く揉み込んでから冷蔵庫で冷やして下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・ポリ袋に入れ冷蔵保存で2日