トマトクリームスープ

作り方 【1】 熱したお鍋にバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。 【2】 トマトジュースとコンソメを入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら、ブレンダーでよく混ぜます。 【3】 牛乳を加えて温め、最後に塩こしょうで味を整えます。パセリを振って、出来上がり！ きっかけ トマトジュースが余っていたので。 おいしくなるコツ 玉ねぎは弱火でじっくり炒めると美味しいです。