カプレーゼの材料って
パスタになるよねー😊
そんな出来心から作ってみました✨
【トマトのパスタ-マルゲリータ風-】
材料はカプレーゼをイメージして
用意してみましたが作ってみると
カプレーゼ感ないなぁ😅
なのでマルゲリータ風にしました👍
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.4mm)
ミニトマト 7個
ミニモッツァレラチーズ 6個
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
ハチミツ 小さじ1
バジル ５枚ほど
水 300cc
塩 小さじ1/4
コンソメ 小さじ1/2
【作り方】
①ミニトマトを半分に切ります
②オリーブオイルでミニトマトを炒めます。ニンニクをスライスしながら入れ一緒に炒めます。ハチミツを追加しコクを出します。
③フライパンに水 塩 コンソメを入れて沸かしパスタを茹でます。途中混ぜます。
④追加のトマト(あれば)モッツァレラチーズを入れ混ぜます。最後にバジルを刻んで入れ混ぜたら完成です。
